Комплект для определения общего содержания белка (метод биурэта)
Комплект для определения общего содержания белка (метод биурэта)
Для определения общего содержания белка в различных биологических и клеточных культурных средах, а также в анализе пищевых продуктов, можно использовать специальный комплект для анализа белка с использованием метода биурэта. Этот метод является одним из наиболее точных и широко распространенных для определения концентрации белка в различных средах.
Комплект для определения общего содержания белка включает в себя:
- Расчетный диск для определения концентрации белка;
- Стандартную кривую для калибровки;
- Контролирующий образец с известным содержанием белка;
- Химические реактивы, необходимые для реакции биурэт.
Метод биурэта основан на реакции между белком и биурэт-реактивом, которая приводит к образованию красного комплекса, определяющегося с помощью спектрофотометра. Этот метод обладает высокой чувствительностью и может быть использован для определения концентрации белка в диапазоне от 10 до 1000 мг/л.
Для использования комплекта для определения общего содержания белка методом биурэта необходимо следовать следующим шагам:
- Подготовить образцы для анализа и стандартные растворы;
- Добавить реактивы и рассчитать концентрацию белка с помощью расчетного диска;
- Использовать спектрофотометр для определения концентрации белка в образцах;
- Исправить результаты с помощью стандартной кривой и контролирующего образца.
Комплект для определения общего содержания белка методом биурэта является удобным и точным инструментом для исследования белковых составляющих в различных средах и продуктах. Он обеспечивает высокую точность и надежность результатов, что делает его идеальным выбором для лабораторных исследований и анализов.
