Пастеризованное молоко - контроль
Пастеризованное молоко - контроль
Пастеризованное молоко - это продукт, который проходит специальную обработку для уничтожения бактерий и других микроорганизмов. Это обеспечивает продолжительность хранения и сохранение питательных свойств молока.
Контроль качества пастеризованного молока включает в себя несколько этапов:
- Проверка сырья: перед обработкой молока, его необходимо проверить на наличие загрязнений и несоответствий санитарным нормам.
- Контроль процесса пастеризации: температура и продолжительность обработки должны соответствовать стандартам.
- Анализ микробиологический: после пастеризации молоко должно быть проверено на наличие살енных бактерий и других микроорганизмов.
- Проверка химических показателей: уровни веществ, таких как белок, жир, сахар и минералы, должны соответствовать нормам.
- Контроль упаковки: упаковка должна быть прочна и не пропускать воздух, чтобы сохранить качество молока.
- Шаг 6: Контроль срока годности: срок годности пастеризованного молока должен быть указан и соблюдать стандарты.
Тщательный контроль качества на всех этапах обеспечивает, что пастеризованное молоко является безопасным и полезным продуктом для потребителей.
